ØyoØyo Budalen Buet Utbeiningskniv Sort Skaft, 15cm

Øyo Buet Utbeiningskniv er en klassisk kjøttkniv og sorteringskniv. Denne kniven har en buet tupp som gjør den spesielt godt egnet til å trimme biffer og fileter, og fjerne fett, sener og brusk.

Stålet i bladet sikrer at eggen holder seg skarp over tid og er lett å slipe ved behov. Det svarte håndtaket er laget av slitesterkt plastmateriale som tåler hard bruk.

Premium stål

Kvaliteten på stålet har en god og robust sliteevne. Med premium knivstål får du mye kniv for pengene.

Stålets hardhet gjør at kniveggen krummer seg litt, uten å knekke, når det blir slitt eller møter frosne eller harde råvarer som ben.

Stålet er hardt nok til å bevare skarpheten lenge, samt enkel å slipe opp når eggen blir sløv.

Vedlikehold

• Vask alltid knivene for hånd
• Tørk godt av knivbladet
• Slip knivbladet ved behov
• Skaft i tre kan settes inn med nøytral matolje om det kjennes tørt
• Oppbevar knivene forsvarlig. Knivblokk- eller list er både praktisk og tar seg godt ut på kjøkkenet

• Bladlengde: 15 cm
• Totallengde: 27 cm
• Vekt: 91 g
• Stålkategori: Premium
• Skaftmateriale: Polyoxymethylen, sort